메기는 빠르게 성장하고 품질이 우수합니다. 고기가 연하고 가시가 없는 것은 널리 분포된 민물고기이다. 고등어는 육식성 어류이다. 식욕이 매우 강하여, 주로 다른 작은 물고기를 식재로 하는데,' 복숭아꽃 흐르는 송어비료' 는 바로 그것을 의미하며, 복숭아꽃이 만발할 때를 나타낸다. 낚시를 하기에 좋은 계절이다. < P > 고등어 낚시는 작은 활어를 미끼로 삼아야 한다. 예를 들면 살아있는 미꾸라지, 작은 채널링이 가장 좋으며, 다른 활어도 잡을 수 있다. 일반적으로 단갈고리로 작은 활어를 분수가시에서 낚싯바늘로 물 속에서 스스로 움직일 수 있게 하고, 부표가 가라앉는 한 즉시 낚싯대를 올려야 하며, 고등어 입이 대식탐식해야 하며, 보통 갈고리를 벗지 않는다. 그러나 등 지느러미에 주의를 기울여야 한다. 찔리면 매우 괴롭다. < P > 고등어 낚시는 보통 그루터기, 나무줄, 대란석더미가 있는 지역에 많이 있습니다. 이 곳들에는 작은 물고기가 입고 헤엄쳐 다니기 때문이다. 그래서 고등어를 낚는 천연 어장이기도 하다.
메기는 또한 한 쌍의 활동 습관을 가지고 있습니다. 고등어 한 마리 뒤에 또 한 마리가 뒤따르는 경우가 많다. 이 때 잡은 물고기를 물 속에서 몇 라운드를 미끄러지게 하고, 그 뒤의 물고기가 따라오는 것을 관찰할 수 있는데, 이때 그물망으로 먼저 따라가는 물고기를 건져낼 수 있다는 것은 매우 재미있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)
버전 2:
鳜 (과) Siniperca chuatsi
[ 지방명] 만다린어, 아오화, 계절꽃어, 꽃붕어, 꽃추이, 암지 껍질, 농어
[ 형태 특징] 체측 어깨는 높고 등은 융기되어 있습니다. 머리가 크고 입맞춤이 뾰족하다. 입이 크고, 입이 약간 갈라지고, 턱이 튀어나오고, 위턱이 뒷가장자리까지 뻗어 있다. 앞아가미 개골의 후연이 들쭉날쭉하여 4 ~ 5 개의 큰 가시가 있다. 몸은 작은 비늘, 뺨, 턱 덮개, 뒤꿈치에 비늘이 있다. 측선은 등호를 따라 위로 구부린다. 등지느러미는 길고 앞부분은 뻣뻣하다. 복지느러미는 둥글고, 꼬리자루는 짧고, 꼬리지느러미는 둥글다. 몸은 황록색이고, 복부는 회백색이며, 체측에는 불규칙한 갈색 반점과 반점이 있다. 키스단은 눈시울을 지나 등지느러미 앞 아래까지 검은 줄무늬가 있고, 등지느러미의 6 ~ 7 개 가시 아래에는 넓은 어두운 갈색 수직 줄무늬가 있다. 등지느러미, 엉덩이 지느러미, 꼬리 지느러미에는 갈색 반점이 있어 줄무늬가 연결되어 있다.
[ 산지 생산지, 산계절] 각 대강, 호수, 저수지가 모두 생산되고, 장강 유역의 호북, 강서, 안후이 등의 성 생산량이 비교적 많은데, 유명한 산지로는 후베이 () 성 감리현 (), 홍호시 () 와 소양호 (), 신안강 저수지, 헤이룽장, 송화강 () 이 있다.
[ 경제가치] 비싼 식용 물고기로 국제시장에서도 인기를 끌고 있다. 생선 가시가 적고, 고기가 풍성하고 부드럽고 희며, 신선한 비료가 느끼하지 않은 것이 특징이다. 영양이 풍부해서 고기 1 그램당 단백질 18.5 그램, 지방 3.5 그램이 함유되어 있다. 지느러미는 독이 있어 찔리면 심한 붓기를 일으킬 수 있으니 각별히 조심해야 한다. 고등어는 수출품종으로, 영어 이름은 Mandarin fish 로, 국가 및 지역인 일본, 홍콩, 마카오로 졌다. 수출항: 장시, 장쑤. +
버전 3: < P > 고등어, 일명 계어, 계화어, 계절화어, 꽃붕어 등은 분류상 농어목, 어지과, 고등어 등이다. 육질이 풍부하고, 희고, 부드럽고, 맛이 신선하고, 근간 가시가 적고, 영양이 풍부하며, 단백질 함량이 높아 중국과 외국의 민물 귀어 중 하나이다. 고등어는 탕수, 사오, 튀김, 찜 등의 방법으로 요리하는 것은 모두 연회석의 맛있는 음식이다. 민물 그루퍼' 로도 알려져 있습니다. < P > 고등어는 종류가 많은데, 주로 개나리, 큰 눈 鳜, 긴 몸 鳜, 메기, 어두운 색 鳜 등이 있다. 그중에서 개나리의 개체나 성장 속도는 다른 종류보다 현저히 크고, 그 다음은 큰 눈이다. 그래서 현재 인공양식하고 있는 품종은 주로 개추를 선택하는 것이고, 또 어떤 것은 큰 눈을 기르는 것도 있다. < P > 특징 특성 < P > 고등어체 위쪽이 납작하고 머리 뒤쪽이 부풀어올랐다. 입이 크고, 입맞춤이 뾰족하고, 입이 약간 기울어지고, 턱이 위턱 밖으로 튀어나온다. 위, 턱, 괭이, 입뚜껑에는 모두 작은 이가 있다. 비늘이 작고 옆선이 구부러져 있다. 등지느러미는 앞뒤 두 부분으로 나뉘는데, 앞부분은 딱딱한 가시 8 개, 뒤쪽은 가지지느러미 13-15 개입니다. 복지느러미 가슴 위치. 가슴 지느러미, 꼬리 지느러미 정원 모양. 체색은 갈색이고 복부는 회색이다. 키스단은 눈을 통해 등지느러미 앞까지 검은 줄무늬가 있고, 체측에는 불규칙한 얼룩과 반점이 많다. 눈망울은 비교적 작고, 턱의 뒷부분은 눈의 뒷가장자리에 닿을 수 있고, 큰 눈은 눈망울이 크고, 턱의 뒷끝은 눈의 뒷가장자리에 미치지 못한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 턱명언) < P > 고등어는 강, 호수, 저수지에 광범위하게 분포되어 있으며, 밑바닥 어류로 생활해 수온 15 ~ 32 C, 적정 온도 18 ~ 25 C 에 적합하다. 고등어는 전형적인 사나운 육식성 어류로, 미끼에 대한 분별력이 강하며, 평생 주로 생어새우를 먹고, 막 입을 연 어종도 다른 어류의 묘목을 섭취해야 한다. 어른이 되면 살아있는 물고기 외에 새우류와 올챙이 등도 겸식한다. 인공양식 조건 하에서 죽을 수 있지만 활동할 수 있는 물고기, 그리고 물흐름 작용에 따라 동적으로 죽은 지 얼마 되지 않은 생선이나 어형의 배합사료도 섭취반응을 유발할 수 있으며, 음식물 부족 조건 하에서 인공적으로 길들여도 소량 섭취할 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 오래 죽은 미끼의 경우, 고등어 모종, 어종, 성어는 먹지 않고, 섭취 입에서도 즉시 토해 낸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 죽음명언) 그 섭식 방식은 생선 모종 단계에서 주동적으로 음식물 물고기를 쫓아다니며 꼬리를 물고 천천히 삼키는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 대어종과 성어 단계에 이르러 매복 공격식이다. 자주 물속에서 은폐되어 맛있는 음식을 발견할 때, 눈은 눈을 주시하고, 수시로 방위와 자세를 조정하며, 사냥감이 다가올 때 갑자기 출격하고, 정면으로 물고, 삼키고, 음식 물고기의 몸높이가 고등어 입의 높이보다 작으면 보통 삼킬 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 고등어성은 일찍 익어서 우리나라 남방에서는 보통 수컷이 1 겨울 나이에 성숙하고 암컷은 2 령이다. 강, 호수, 저수지에서 자연적으로 알을 낳을 수 있고, 일 년에 여러 번 알을 낳을 수 있다. 양쯔강 유역에서는 산란 계절이 일반적으로 5-7 월이다. 그 알은 반 래프팅성으로 물줄기에 떠다니면서 부화를 완성할 수 있다. 鳜 (개추이 鳜) 은 성장이 빨라서 최대 몸무게가 1kg 에 달할 수 있다. 하지만 시장에서 .5 ~ 1kg 의 규격이 가장 잘 팔린다.