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쓰촨 찹쌀 소시지 연습 대전

쓰촨 찹쌀장을 만들고, 먼저 대장을 깨끗이 씻고, 찹쌀은 잘 담그고, 건져 건조를 준비한다. 냄비에 기름을 넣고 부추말, 생강말, 마늘을 넣고 볶고, 파를 넣고 잘 볶고, 찹쌀을 넣고 소시지를 볶아 향을 낸다. 생강으로 찹쌀소시지를 볶아 소장에 붓고 이쑤시개로 작은 구멍을 찔러 센 불에서 25 분, 중불에서 20 분 정도 쪄요.

상세한 내용

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대장을 깨끗이 씻다

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찹쌀은 한 시간 동안 물에 담가 건져 건조용으로 준비한다! 냄비에 기름을 넣고 부추말, 생강말, 마늘을 넣고 볶습니다. 파를 넣고 잘 볶습니다. 찹쌀을 넣고 소시지를 볶습니다. 향을 볶습니다!

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생강으로 찹쌀소시지를 볶아 소장에 붓는다! 그리고 이쑤시개로 작은 구멍을 뚫어라! 냄비에 찜통을 넣고 소시지를 살살 넣어라! 큰불은 25 분, 중화는 20 분 쪄요!

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소시지는 부풀어 오르는 것을 막기 위해 찔렸다! 작성하실 때 너무 가득 차지 마세요!