1. 운루거리 냄새나는 말린 씨앗: 윈루 거리에 뚱뚱한 할머니가 두 딸과 함께 냄새나는 말린 씨앗의 조상 비법을 튀기고 있습니다.
독특한 향기로운 냄새, 한입 먹으면 부드럽고 부드럽고 향긋하며 결코 잊지 못할 것입니다.
2. 운루거리의 혼돈: 뚱뚱한 할머니 바로 옆에는 혼돈을 파는 노점이 있습니다.
루안의 카오스(Chaos)라고 하면 모두가 아는 이름입니다. 왼손에 껍질을 잡고 오른손에 있는 젓가락을 사용하여 얇은 껍질에 섞인 고기를 "집어" 먹습니다. 입 안에 향기가 가득할 것입니다. 먹고 난 뒤에도 계속 먹고 싶어집니다.
3. 윤루거리 계란찜: 윤루거리의 계란찜은 정말 '유명'합니다. 준비된 계란찜에 신선한 계란을 넣고 잠시 끓인 후 드세요.
맛이 훌륭할 뿐만 아니라 영양 성분이 잘 보호되어 있어 먹고 난 후 두 번째로 먹고 싶어질 것입니다.
4. 윤루거리 동백꽃: 윤루거리에는 동백꽃을 부담 없이 파는 노인이 있는데, 윤루거리 전체에 동백나무 향이 가득하고, 한 그릇 먹으면 고소하고 바삭바삭합니다. 보장합니다. 한 그릇 먹고 나면 한 그릇 더 먹고 싶어요.
"Changqing Road"는 Lu'an 사람들에게 친숙할 것입니다. 그러나 "Changqing Road"의 간식에 관해서는 모두가 알지 못할 수도 있습니다.
1. 창칭로의 만두는 부추와 당면을 넣어서 기름을 두르고 10분간 끓입니다.
향기는 단순히 널리 퍼져 있습니다.
2. 창칭루의 "튀김 토르티야"는 고운 옥수수 가루를 사용하여 얇은 토르티야를 만들고 이를 큰 팬에 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
바삭바삭하고 바삭바삭하며 향긋한 그 매력은 충격적입니다.
3. 창칭로의 '쇠고기 당면국' 말린 쇠고기를 얇게 썰어 당면이 담긴 큰 그릇에 담아 양념을 더하면 류안 특색의 쇠고기 당면국이 완성됩니다. "민희로"의 음식은 향기롭고 "방랑자"가 빨리 맛을 보기 위해 돌아옵니다. "민희로"를 언급하면 우리 루안 사람들은 즉시 그것을 "저렴하고 품질이 좋은 간식"과 연관시킬 것입니다.
1. 민희로에 있는 '죽'은 서북쪽의 특징을 가지고 있으며, 죽 한 그릇에 반찬까지 곁들여 나오는 그 맛은 말로 표현할 수 없습니다.
어떤 것은 달고, 어떤 것은 짠맛이 있고, 어떤 것은 녹두이고, 어떤 것은 콩이고, 어떤 것은 땅콩이고, 어떤 것은 연꽃씨와 대추이다.
조금 더 큰 것은 그릇 두 개를 담을 수 있어 빨리 배를 채울 수 있을 뿐만 아니라 돈도 절약됩니다.
2. 민휘로 "샤오롱바오" 저희 루안 샤오롱바오는 기본적으로 남부 샤오롱바오와 외관이 비슷합니다. Lu'an 사람들은 "단맛"을 좋아하지 않습니다.
입안에서 맛있고 향긋하다고 할 수 있습니다.
샤오롱바오즈를 먹을 때 입을 크게 벌리지 마세요. 앞에 앉은 사람이 고통을 받을 것입니다. 조심하지 않으면 기름이 튀게 됩니다. "유지" 음식이 향긋합니다. 빨리 가서 맛보세요 : 몇 년간의 노력 끝에 '민희길'은 점점 더 독특해졌습니다.
가장 매력적인 점은 대형 호텔의 맛과 프리미엄 가격이다.
1.
Lu'an 특성을 지닌 "Zharou"는 민회로에 있는 모든 "Zharou"는 색상, 컨트리 및 취향을 결합한 스타일을 가지고 있습니다.
'건고기'는 겉은 바삭하고 속은 부드러운 반면, '찜고기'는 겉은 부드럽고 속은 기름진 향이 민희교차로 느껴진다.
2.
루안의 명물인 "털생선 튀김"과 루안족이 "고양이 물고기"라고도 알려진 "털생선"은 무공해 라오피 강에서 생산됩니다.
허시(河西) 어부들은 작은 물고기를 잡은 뒤 버리는 것이 아쉽다고 생각하여 깨끗이 씻어 소금에 절이고 양념을 한 뒤 준비될 때까지 햇볕에 노출시켰다.
"5 대 저수지"는 아름다운 Lu'an 사람들에게 영양을 공급할뿐만 아니라 맛있는 Lu'an 작은 털 물고기에도 영양을 공급합니다. Minhui Road의 요리사는 그것을 피망에 넣고 볶습니다. 그 맛은 비교할 수 없습니다. . 잘 알려지지 않은 "Liu'an" "Big Lobster" 여기에는 너무 많은 후회와 큰 슬픔이 있습니다.
큰 랍스터라고하면 사람들은 자연스럽게 "허페이 큰 랍스터"를 생각하지만 사실은 그렇지 않습니다. "루안 큰 랍스터"는 "허페이 큰 랍스터"보다 몇 년 더 앞선 것뿐입니다. 처음에는 Lu'an 사람들의 관심을 끌지 못했습니다.
우리 루안 사람들이 처음 랍스터를 먹었을 때 허페이 친구들은 계속 저를 놀렸습니다. 왜 루안 사람들은 이 새우를 다 먹을 수 있나요?
식사를 하기 위해 '파이동'에 데려갔을 때 그들은 루안 랍스터의 맛에 사로잡혔습니다.
그래서 나는 그들에게 루안(Lu'an)에 있는 모든 사람들이 알고 있는 전설을 말했습니다: 이 극도로 흉측한 새우는 작은 일본에서 왔다는 것입니다. 일본인들이 손에 총검을 들고 루안(Lu'an)에 왔을 때, 그들은 매우 빨리 번식하는 이 새우를 가져와 밥에 넣었습니다. 여기에서는 농작물을 짓밟고 사람들에게 해를 끼치게 해주세요. 우리 Liu'an 사람들은 일본을 싫어하기 때문에 이 새우를 먹습니다.
내 말은 허페이에 있는 이 친구들을 잠시 놀라게 만들었고, 당신과 나는 다시 그들을 잔치하기 시작했고, 자연스럽게 계급 증오와 민족 증오가 일어났습니다.
"루안 빅 랍스터"는 색상이 아름다울 뿐만 아니라 내부의 새우도 매우 부드럽습니다.
참을성이 없으면 양손으로 새우를 잡고 다리를 뽑고 머리를 제거하고 새우를 꺼냅니다. 참을성이 없으면 새우의 큰 발톱 두 개를 부러 뜨리고 끝을 사용합니다. 다리의 얇은 살을 집게발로 집어 천천히 맛보는데 독특한 맛이 난다.
맥주를 한 모금 더 마시면 맛이 더욱 아름다워질 것이다. '랍스터는 맥주이고, 해마다 부를 얻게 될 것이다'라고 할 수 있다.