1, 갈비는 잘게 썰고, 물을 씻고, 국화는 깨끗이 씻고, 접시를 찢고, 콩은 잘게 썰고, 파, 생강, 마늘은 가는 가루로 썰어요.
2. 냄비에 땅콩기름을 넣고 60% 까지 데우고 파, 생강, 마늘을 넣고 볶아주세요. 두부를 붓고 두 번 볶아주세요. 황주를 넣고 고르게 볶습니다.
3. 처리한 갈비를 전자레인지에 적합한 뚜껑 용기에 넣고 튀긴 콩콩, 황주, 소금, 설탕을 넣고 골고루 섞어서 20 분간 절여줍니다.
4. 양념한 갈비를 전자레인지에 4 분 동안 넣고 젓가락으로 뒤집은 다음 전자레인지에 4 분 동안 넣고 준비한 갈비를 국화꽃잎이 달린 접시에 넣으면 먹을 수 있다.
로즈 레드 와인 새우 원료: 살아있는 새우 200g.
재료: 말린 장미 꽃잎 약간의 양념: 와인 500g. 방법: 1. 살아있는 새우의 수염을 자르다.
2. 와인을 뚝배기에 붓고, 큰불이 끓고, 불을 끄고, 새우를 붓고, 약 1 분 (새우 크기에 따라 다름) 을 찍어서 뚜껑을 열면 먹을 수 있다.
3. 와인새우에 마른 장미꽃잎을 뿌리면 로맨틱한 장미와인새우가 장미와인새우로 연꽃을 볶는다. 재료: 재료: 연꽃 200g.
액세서리: 계란 150g.
조미료: 밀가루 50g, 땅콩기름 100g, 설탕 150g, 홍곡 15g. 튀긴 연꽃 파삭 파삭 한 특징: 연꽃 파삭 한, 달콤하고 맛있는. 연꽃을 튀기는 방법: 1. 연꽃 바깥의 꽃잎을 제거한 다음 안쪽의 연한 꽃잎을 떼어내고 가위로 길이 5cm, 너비 3cm 로 자릅니다.
2. 계란을 골고루 섞고 밀가루, 전분, 적당량의 물을 넣어 반죽을 만들고 설탕가루에 약간의 붉은 쌀을 넣고 잘 섞어서 분홍색을 띤다.
3. 땅콩기름이 70% 까지 뜨거울 때 연꽃잎을 계란 페이스트에 넣고 계란 페이스트로 싸서 하나씩 기름솥에 넣고 노란색으로 튀겨 건져낸다.
4. 먹을 때 땅콩기름을 60% 까지 데우고, 연꽃잎을 기름솥에 넣고 바삭바삭한 황금색으로 튀기고, 숟가락에 기름을 붓고, 접시에 넣고 설탕가루를 뿌린다. 장미 리본 소재: 복숭아 1, 장미 꽃잎 6, 신선한 리본 6, 계란 1 달걀 흰자위, 올리브유, 후춧가루, 소금, 신선한 백리향, 검은 버섯소스. 방법: 1. 복숭아를 믹서기에 넣고 잘게 썰어 설탕을 조금 넣어 골고루 섞어서 복숭아즙을 만들어 접시에 붓고 장미 꽃잎을 깔고 준비한다. 2. 올리브유를 냄비에 쓸어 뜨거울 때 소량의 바닐라를 넣고 향을 볶는다. 3. 소금, 후춧가루, 백리향, 달걀흰자로 절인 끈을 냄비에 넣고 아래쪽과 옆면에 황금빛 브랜드를 튀긴다. 4. 리본이 익으면 상에 올릴 수 있습니다. 리본을 꽃잎에 묶고 바닐라 한 움큼과 검은 버섯 소스를 조금 넣는다.